Yalıkavak beldesinde bulunan ve 1850 yılında Karaibrahimoğlu Mehmet Efendi tarafından yaptırılmış olan yel değirmeninde buğday öğütülerek un elde ediliyor. Bodrum-Yalıkavak yolu üzerindeki tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edildi ve ziyarete açıldı. Bu tarihi mekandaki restoranımız ise gün boyu eşsiz lezzetlerle hizmet vermektedir.